Вкусное украшение для печенья. Для того чтобы нанести глазурь на печенье, слегка смочите его поверхность водой. Затем возьмите кондитерский шприц, аккуратно обведите контур печенья, а потом уже заполните его целиком. Противень с печеньем отправить в горячую духовку на несколько минут, чтобы глазурь быстрее высохла. Ингредиенты: Сахарная пудра 200 грамм Сок 1 лимона Яичный белок 1 шт. Приготовление: Все ингредиенты перемешать, затем взбить массу миксером до увеличения объёма в 2-3 раза. Разноцветной глазурь получается, если сок лимона заменить на соки разных овощей. Если добавить свекольный сок, то можно получить оттенки от нежно – розового до сиреневого. Красный оттенок даст сок красной смородины или клубники. Оранжевый цвет получается, если добавить морковный сок, жёлтый цвет – настойка или отвар шалфея, зелёный цвет сок шпината или брокколи, голубой или синий цвет – сок краснокочанной капусты. Приятного аппетита.
Вкусное украшение для печенья.
Для того чтобы нанести глазурь на печенье, слегка смочите его поверхность водой. Затем возьмите кондитерский шприц, аккуратно обведите контур печенья, а потом уже заполните его целиком. Противень с печеньем отправить в горячую духовку на несколько минут, чтобы глазурь быстрее высохла.
Ингредиенты:
Сахарная пудра 200 грамм
Сок 1 лимона
Яичный белок 1 шт.
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать, затем взбить массу миксером до увеличения объёма в 2-3 раза.
Разноцветной глазурь получается, если сок лимона заменить на соки разных овощей. Если добавить свекольный сок, то можно получить оттенки от нежно – розового до сиреневого. Красный оттенок даст сок красной смородины или клубники. Оранжевый цвет получается, если добавить морковный сок, жёлтый цвет – настойка или отвар шалфея, зелёный цвет сок шпината или брокколи, голубой или синий цвет – сок краснокочанной капусты.
Приятного аппетита.