Сырный суп с курицей очень нежный, с потрясающим сливочным вкусом. Приготовить его очень легко и быстро. Если ты еще не ела такой замечательный и простой супчик, обязательно попробуй!
2 куриных филе
1 картофель
1 морковь
1 луковица
100 г 30% сыра
1,5-2 л воды
черный молотый перец
соль
В ТЕМУ: Фалафель диетический: необычайно вкусные котлетки
Куриное филе промой, залей водой и поставь на плиту. Доведи до кипения, сними пену и вари в течение 40 минут на среднем огне.Затем добавь нарезанные кубиками картошку, морковь и лук. Вари еще около 40 минут – до мягкости овощей. Посоли, поперчи.Сними с огня и с помощью погружного блендера преврати суп в пюре. Верни на плиту и вари еще 1-2 минуты. Затем добавь натертый сыр и дождись пока он полностью расплавиться. Суп готов. Подавай с измельченной зеленью. Приятного аппетита!