Если вы любите лакомиться блинчиками, а еще любите сыр с зеленью, то этот рецепт подойдет идеально, так как включает в себя все эти компоненты. Время на приготовление такой красоты понадобится 30 минут.
Ингредиенты
500 мл молока
3 яйца
200 гр. твердого сыра
180-220 гр. муки
Соль
Пучок любимой зелени
1 чайная ложка разрыхлителя
Соль
Растительное масло
Приготовление
В теплое молоко добавляем яйца, взбиваем до однородности, постепенно добавляем просеянную муку, в которую высыпали разрыхлитель и соль.
На мелкой терке натираем сыр, высыпаем его в тесто и хорошенько перемешиваем. Зелень промываем, просушиваем, мелко нарезаем и отправляем в тесто, перемешиваем. Для того чтобы тесто хорошо отходило от сковороды добавим в тесто растительного масла.
Блины жарим обычным способом на раскаленной сковороде. которую смазали растительным маслом. Подаем со сметаной или чесночным соусом. Приятного аппетита!
