Отличный и необычный рецепт вареников со сладкой начинкой. Удиви своих близких или гостей, сладкие вареники и вкус чернослива с ореховыми нотками не оставят равнодушным ни кого!
2 стакана муки
3/4 стакана воды
1 яйцо
150 г вяленого чернослива
100 г грецких орехов
3 ст. ложки сахара
50 г сливочного масла
соль
Просей муку, добавь соль. Перемешай сыпучие ингредиенты и сделай в центре углубление. Разбей в получившуюся мучную воронку яйцоВлей воду и замеси тесто для сладких вареников.Готовое тесто раскатай в подходящий по толщине пласт. Вырежь, используя стакан, кружки – основу вареников.Выложи на каждую основу начинку, для которой просто соеди мелко нарезанный чернослив, истолченные грецкие орехи и сахар.Оформи края вареников. Сразу поставь на плиту присоленную водуКогда вода для варки закипит, отправь в нее вареники.Вари после всплытия около 3-4 минут.Готовые вареники с черносливом и орехами выложи на блюдо, в растопленное сливочное масло. Приятного аппетита!
