Салат из капусты с орехами можно разнообразить интересными ингредиентами: самое простое — добавить немного чернослива и чеснока. Но наш рецепт более изысканный! Твой новогодний стол будет полезным, легким и необыкновенно вкусным.
по 150 г белокочанной и краснокачанной капусты
50 г кураги
100 г сушеной клюквы
1 большая морковь
1 лук-порей
соль
2 ст. ложки молотых грецких орехов
2-3 ст. ложки сметаны
Капусту тонко нашинкуй.Курагу порежь небольшими кусочками, лук-порей — кружками, морковь натри на крупной терке. Орехи раздели на две части: большую часть смешаешь с овощами и оставишь немного для присыпки.Все соедини с клюквой, заправь сметаной, перемешай, посоли.Укрась салат сверху молотыми грецкими орехами.
Салат из капусты с орехами можно разнообразить интересными ингредиентами: самое простое — добавить немного чернослива и чеснока. Но наш рецепт более изысканный! Твой новогодний стол будет полезным, легким и необыкновенно вкусным.
по 150 г белокочанной и краснокачанной капусты
50 г кураги
100 г сушеной клюквы
1 большая морковь
1 лук-порей
соль
2 ст. ложки молотых грецких орехов
2-3 ст. ложки сметаны
Капусту тонко нашинкуй.Курагу порежь небольшими кусочками, лук-порей — кружками, морковь натри на крупной терке. Орехи раздели на две части: большую часть смешаешь с овощами и оставишь немного для присыпки.Все соедини с клюквой, заправь сметаной, перемешай, посоли.Укрась салат сверху молотыми грецкими орехами.