Вкусный и аппетитный салат для новогоднего стола. Быстрый рецепт витаминного блюда!
1 корень сельдерея с зеленью
2 моркови
2 ст. ложки соевого соуса
3 ст. ложки оливкового масла
2 ч. ложки сахара
соль по вкусу
1/2 лимона
1/2 стакана грецких орехов
1 кислое яблоко
зелень
Стебли и зелень сельдерея промой и тщательно перебери.Подготовленную зелень залей кипятком.Через 1-2 минуты зелень откинь на дуршлаг. Остуди и мелко нарежь.Корень сельдерея, яблоко и морковь очисти от кожицы, помой и натри на крупной терке.Орехи крупно поруби.Соедини все ингредиенты с зеленью сельдерея и посоли.Смешай лимонный сок, соевый соус, оливковое масло, сахар.Заправь этим соусом салат.