Отличный десерт, который украсит праздничный и повседневный стол.
Ингредиенты:
Шоколад 750 грамм
Сливки 33% 750 миллилитров
Белок 7 шт.
Сахарная пудра 150 грамм
Бейлиз 20 миллилитров
Приготовление:
Белок взбивать, добавляя постепенно сахарную пудру. Шоколад растопить на водяной бане. Взбить сливки до густоты. Смешать сливки, белок и шоколад. Затем добавляем бейлиз. Тщательно всё перемешать и отправить в холодильник на ночь. Можно подавать.
Приятного аппетита.