Если ты любишь острое блюдо, то у нас есть отличный рецепт. Сырные палочки из Германии!200 г муки500 г сыра сулугуни 3 яйца100 мл молока100 г панировочных сухарейрастительное маслосольхмели-сунели
Нарежь сыр небольшими тонкими палочками длиной 10 см и толщиной 1-2 см. Взбей яйца вместе с солью, приправой и молоком. В полученную смесь добавь муку и хорошо перемешай. Обкатай каждую сырную палочку сначала в яично-мучной смеси, затем в панировочных сухарях. Сверху можно посыпать кунжутом. Разогрей в небольшом сотейнике подсолнечное масло (слой масла минимум 6-7 см). Прожарь палочки 1-3 минуты до образования золотистой корочки. Затем выложи на салфетки, чтобы убрать излишек жира.
