Ароматное и вкусное блюдо для ужина. Ингредиенты: Куриное филе 4 шт. Масло сливочное 2 столовые ложки Соль, перец по вкусу Смесь итальянских трав 2 чайные ложки Белый сухой рис 1 стакан Бульон куриный 500-600 миллилитров Сок одного лимона Зелень по вкусу Приготовление: Сливочное масло растопить в сотейнике. Курицу приправить солью, перцем и итальянскими травами. Обжарьте курицу по 1-2 минуты с каждой стороны и отложите на тарелку. Рис добавьте в сотейник, бульон и оставшиеся травы, выложите сверху курицу. Накройте крышкой и томите 20 - 25 минут на медленном огне, пока рис не впитает всю жидкость. Готовое блюдо посыпьте измельчённой зеленью. Подавайте с дольками лимона, чтобы блюдо можно было приправить свежими лимонным соком. Приятного аппетита.