Я уже выкладывала на канале два рецепта салатов с печенью трески, и вот хочу рассказать вам еще об одном. Готовить этот салат легко, а получается он невероятно вкусным, гармоничным и вполне подходит для того, чтобы украсить собой стол на праздник.
Ингредиенты нам потребуются такие:
- банка печени трески;
- 3 клубня отварного картофеля;
- 2 средние отварные морковки;
- 3 вареных яичка;
- 50-60 г твердого сыра;
- 3 средних соленых огурчика;
- несколько стеблей лука зеленого и укропа;
- майонез.
Начинаем готовить наш салатик. Сначала нарезаем картофель мелкими кубиками и распределяем слоем по плоской тарелке.
На слоя картофеля отправляем печень трески, размятую вилочкой. Зеленый лук мелко нарезаем и посыпаем слой тресковой печени.
На лук выкладываем мелко нарезанные соленые огурчики и покрываем их сеточкой из майонеза.
Следующим слоем мы выложим натертый яичный желток.
Далее у нас пойдет мелко натертая отварная морковка, которую мы также покроем сеткой майонеза.
На морковь аккуратненько укладываем тертый сыр и покрываем майонезной сеткой.
Самым последним слоем у нас будут яичные белки.
Оформляем салат зеленью, придаем ему новогодний вид и отправляем настаиваться на полчаса в холодильник.
Еще салаты к вашему столу:
Салат с печенью трески «София» - вкусный и простой в приготовлении
Салат с печенью трески «Бон аппетит»
Салат с икрой мойвы «Королевский»: изысканный и тающий во рту