Если вы любите блюда из морепродуктов, этот простой, но весьма сытный салат непременно придется вам по душе!
Чтобы приготовить его, возьмем:
- баночку консервированных кальмаров;
- 1 среднюю морковку;
- 2 яйца;
- 150 г любого твердого сыра;
- 2 зубка чеснока;
- немного красной икры для оформления салата (можно обойтись и без нее);
- соль и майонез.
Отвариваем до готовности яйца и морковь, после чего очищаем.
Яйца мелко нарезаем и выкладываем на плоское блюдо. Смазываем слой яиц майонезом, в который добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Кальмаров нарезаем мелкими кубиками и укладываем поверх яичного слоя.
Морковку натираем на терке и выкладываем на слой кальмаров. Смазываем майонезом без чеснока.
Верхним слоем салата «Морской бриз» у нас будет натертый на терке сыр, на который в произвольном порядке мы наносим полоски майонеза. Прижимать ложкой майонез не нужно, так салат будет более нежным и воздушным. Украшаем салат икрой, даем настояться примерно полчаса и подаем!
А вот еще салатики:
Салат с печенью трески «София» - вкусный и простой в приготовлении
Салат «Радость мужчины» - готовится и съедается быстро
Салат «Курочка в шубке» - оригинальное блюдо на праздничный стол