Именно тогда, когда утром, вставая на весы, говоришь себе "Масленица, уходи!", организм начинает канючить "Даааай сладенького! Плюшечку хочу!".
Но я то хитрая! Я уже знаю, как печь безопасные для пятой точки сладости.
Берем 4 белка, они у меня всегда остаются после очередной партии тыквенных вафель, чему я невероятно радуюсь на завтраках.
Добавляем 150 гр. творога (Б16, Ж9, У3) и 2 мерных ложки протеинового коктейля (у меня банановый) >>>
Щепотка соли и щепотка соды, чтобы плюшка поднялась.
Все перемешиваем, получается тесто по густоте как на сырники, выкладываем в форму и ставим с разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, потом убавляем до 150 и еще минут 5 томим.
Получается вот такой воздушный кекс с сырной корочкой.
Очень нежный, не приторный и аппетитный.
Калорийность:
Протеин - 160 ккал одна порция, у нас сталбыть 320 ккал.
4 яичных белка (белки у меня остаются всегда, когда я пеку тыквенные вафли) - 14,2 ккал (штука, а не 100 гр)х4 = 56,8 ккал
150 гр. киржачского творога - 157 х 1,5 = 235,5 ккал
Итого вся плюшка: 612,3 ккал. (половина суточной нормы вашего рациона)
Делим на 4 куска (а больше одного с чаем и не съешь), получаем перекус 153 ккал за раз.
Можно испечь на работу и весь день троллить своих коллег со словами "Я на диете!"
ЗЫ: Я попробовала съесть два куска. Задолбалась! Обед затянулся :-)
#rline, #whey, #вкусно, #десерт, #диета, #еда, #рецепт, #спортпит