Тем, кто сидит на диете или соблюдает пост, предлагаем вкусный рецепт овощного шашлыка. Подавать его можно со сладким соусом.
2 цукини
1 луковица
8 маленьких шампиньонов
1 баклажан
2 сладких болгарских перца
пучок зелени
3 ст. ложки растительного масла
150 г сладкого соуса
соль,перец
Замочи деревянные шампуры в воде на 10 минут. Обсуши и разогрей гриль. Вымой и просуши овощи и грибы. Нарежь толстыми кружочками цукини, баклажаны и тонкими кольцами лук. Нанижи овощи и грибы на шампуры, полей их маслом. Запекай на гриле 10 минут.