Идеально для завтрака.
Ингредиенты:
Картофель 450 грамм
Мало растительное 3 столовых ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
На крупной тёрки натрите картофель. Кладите порциями в марлю и сильно выжимайте. В сковороде нагрейте масло. Когда сковорода с маслом нагреется, распределите равномерно картофель по дну сковороды. Посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте 7 минут, а потом переверните и жарьте ещё столько же. Готовое блюдо можно подавать со сметаной.
Приятного аппетита.
