Лёгкий, аппетитный супчик. Ингредиенты: Бульон 1,8 литров Рис 160 грамм Помидоры 160 грамм Морковь 100 грамм Лук репчатый 100 грамм Петрушка корень 26 грамм Масло растительное 40 грамм Специи по вкусу Зелень по вкусу Приготовление: Очистить морковь, корень петрушки и лук. Нарезать овощи мелкими кубиками. Обжарить овощи на сковороде с растительным маслом. Промыть рис. Помидоры ошпарить и снять кожицу. В кипящий бульон отправить промытый рис, варить 6 минут, затем добавить пассированные овощи и варить до готовности. В конце варки добавить нарезанные дольками помидоры, соль, лавровый лист, перец. Готовый суп украсить рубленой зеленью. Приятного аппетита.
Лёгкий, аппетитный супчик.
Ингредиенты:
Бульон 1,8 литров
Рис 160 грамм
Помидоры 160 грамм
Морковь 100 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Петрушка корень 26 грамм
Масло растительное 40 грамм
Специи по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление:
Очистить морковь, корень петрушки и лук. Нарезать овощи мелкими кубиками. Обжарить овощи на сковороде с растительным маслом. Промыть рис. Помидоры ошпарить и снять кожицу. В кипящий бульон отправить промытый рис, варить 6 минут, затем добавить пассированные овощи и варить до готовности. В конце варки добавить нарезанные дольками помидоры, соль, лавровый лист, перец. Готовый суп украсить рубленой зеленью.
Приятного аппетита.