Найти тему
Еда.ру

Что такое функциональные продукты

ИСПЫТЫВАЕМ НА СЕБЕ

К нам в редакцию доставили несколько продуктов с очень интересными названиями: «100% КПД», галеты «Ультра», «Продукт 12», — а также один продукт без названия. Все их объединяет одно: эти продукты — функциональные.

У этого понятия очень расплывчатое содержание: речь идет о тех пищевых субстанциях, которые содержат «биологически активные компоненты» в особенно биологически активном количестве, а главное — в комплексе. И они будто бы необходимы для полноценной жизни человека, измученного плохими экологическими обстоятельствами и нездоровым питанием. Некоторым функциональным продуктам присваиваются и чудодейственные свойства или гриф секретности.

Как бы то ни было, годовой мировой рынок функционального питания приближается к 5 миллиардам долларов.

Мы попробовали четыре попавших к нам продукта на вкус.

Смотреть видео на сайте eda.ru

Еще больше интересностей на сайте eda.ru

Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!

Еда
6,93 млн интересуются