Для любителей морепродуктов.
Ингредиенты:
Кальмары филе 500 грамм
Сыр плавленый 200 грамм
Яйца куриные 3 шт.
Чеснок 5 зубчиков
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление:
Кальмары разморозить при комнатной температуре. Хорошо промыть, отправить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить 3 минуты (на 1 кг кальмаров 2 литра воды). Остывшие кальмары нашинковать соломкой.
Сварить яйца. Варёные яйца остудить. Остывшие яйца очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и измельчить, перемешать с майонезом.
На средней тёрке натереть сыр, добавить нашинкованный кальмар, нарезанные яйца и майонез с чесноком. Хорошо перемешать.
Готовый салат выложить в салатник и украсить зеленью.
Приятного аппетита.
