Баклажаны активно применяются в кулинарии, и нередко выращиваются на многих земельных участках. Для получения обильного урожая, растениям обеспечивается своевременный и правильный уход. В зависимости от региона, они высаживаются в открытый грунт, отапливаемые или неотапливаемые теплицы. Почва и время высадки Баклажаны требовательны к почве. Они хорошо себя чувствуют и дают обильный урожай крупных, здоровых плодов, на плодородном, пропускающем воздух грунте, насыщенным различными полезными веществами. Время высадки зависит от погодных условий. Если растения сажаются в неотапливаемую теплицу, процедура производится в мае, при температуре грунта не менее 15 градусов. Если парник обогревается, для получения раннего урожая можно высаживать баклажаны уже в апреле. В зависимости от сорта культур, определяется плотность высадки. Если растения мощные и высокие, они высаживаются на расстоянии 50 см друг от друга, а ширина между рядами – 70 см. Если баклажаны невысокие и раннеспелые, оставля