1. Картофель - 550 г 2. Петрушка - 30 г 3. Чеснок - 50 г 4. Винный уксус - 60 мл 5. Перец черный молотый - по вкусу 6. Соль - по вкусу 7. Растительное масло - 120 мл
Инструкция приготовления
1. Вымытый картофель отварить на пару до готовности, очистить, нарезать ломтиками и, пока он теплый, полить маслом и уксусом, добавить толченый чеснок, мелко порезанную петрушку, соль и перец.