Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 771 ккал
Белки - 33,3 грамм
Жиры - 17,9 грамм
Углеводы - 181,5 грамм
Ингридиенты (порции: 4)
1. Панчетта - 1 штука
2. Оливковое масло - 2 столовые ложки
3. Цукини - 3 штуки
4. Тыква сквош - 3 штуки
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Измельченный свежий тимьян - 1 чайная ложка
7. Свежемолотый черный перец - по вкусу
Инструкция приготовления
1. Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте мелко нарезанную ветчину. Подрумяньте, затем добавьте нарезанные небольшими кусочками кабачки и тыкву и аккуратно перемешайте. Готовьте на среднем огне до мягкости и румяной корочки.
2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты. Снимите с огня, поперчите и посыпьте черным перцем и тимьяном. Сразу подавайте.
