Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 776 ккал
Белки - 16,7 грамм
Жиры - 25,9 грамм
Углеводы - 120,8 грамм
Ингридиенты (порции: 4)
1. Кефир - 1 стакан
2. Соль - 1 чайная ложка
3. Растительное масло - ½ стакана
4. Белый мелкий сахар - 1 столовая ложка
5. Разрыхлитель - ½ чайной ложки
6. Пшеничная мука - 3 стакана
7. Сухие дрожжи - 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1. Кефир+ масло+соль+сахар перемешать в кастрюле, немного подогреть, но не до горячего состояния!
2. Распустить дрожжи, постепенно всыпать муку. Тесто получается мягкое и нежное, дополнительно муки не требуется. Оставить на полчаса (посуду прикрыть чистым полотенцем). Можно использовать для пирожков и плюшек. Выпекать 0,5 часа при температуре 180 градусов.
