Картошечка по-французски - блюдо хоть и простое, зато невероятно вкусное. Приготовить его можно за короткое время.
Ингредиенты:
Молоко - стаканчик;
Сыр - 200 граммов;
Яйцо - пара штучек;
Масло сливочное - 50 граммов;
Соль - по вкусу;
Картошка - полкилограмма;
Чеснок - пара долек.
Процесс приготовления:
1. Картошку нужно помыть и после этого почистить. А затем порезать на тонкие кружочки, толщиной примерно пару миллиметров.
2. Чеснок надавить или потереть на терке и соединить с солью.
3. В противень положить картошечку слоем. Выкладывать только половину всей картошки.
4. Смазать соленым чесночком и положить поверх этого оставшуюся картошку. Смазать ее тоже чесночком.
5. Яйца смешать с молочком и немного взбить.
6. Залить этой смесью картошку.
7. Маслице потереть на терке и посыпать картошку.
8. Также потереть на терке и сыр. Им тоже посыпать картошку поверх масла.
9. Запекать на протяжении 50 минут при температуре в 180 градусов.
Подавать картошку по-французски с овощами и зеленью.
Bon appetit!