Котлеты из творога с зеленью

Энергетическая ценность на 1 порцию

Калорийность - 523 ккал
Белки - 34,7 грамм
Жиры - 22,7 грамм
Углеводы - 45,5 грамм

Ингридиенты (порции: 4)

1. Творог - 500 г
2. Манная крупа - 4 столовые ложки
3. Яйцо куриное - 4 штуки
4. Пшеничная мука - ¾ стакана
5. Сливочное масло - 45 г
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный молотый - по вкусу
8. Сода - ½ чайной ложки

Инструкция приготовления

1. Творог протирают, присоединяют манную крупу со взбитыми яйцами, соду, перец с солью.

2. Смесь хорошо вымешивают и формируют небольшие полукруглые котлеты. Котлеты обваливают в сухарях либо муке, помещают на сковороду с заранее разогретым жиром и обжаривают с обеих сторон.