Картофельные лодочки, фаршированные сыром Фета, а затем запеченные в духовке, аппетитная горячая закуска или гарнир к мясным, а так же рыбным блюдам. Ингредиенты 4 картофелины (одинакового размера) 150 гр. сыра Фета 100 гр. твердого сыра 3 веточки зеленого лука 3 зубчика чеснока Черный молотый перец по вкусу Приготовление Отвариваем картофель в кожуре, остужаем, очищаем и аккуратно ложкой вынимаем серединку, стараясь не травмировать стенки. Твердый сыр натираем на терке, и половину его смешиваем с сыром Фета, выжатым через пресс чесноком, вынутой мякотью картофеля, и зеленью. Накладываем сыр в серединки картофеля, сверху посыпаем второй частью натертого сыра и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, на 15 минут. Приятного аппетита!
Картофельные лодочки, фаршированные сыром Фета, а затем запеченные в духовке, аппетитная горячая закуска или гарнир к мясным, а так же рыбным блюдам.
Ингредиенты
4 картофелины (одинакового размера)
150 гр. сыра Фета
100 гр. твердого сыра
3 веточки зеленого лука
3 зубчика чеснока
Черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Отвариваем картофель в кожуре, остужаем, очищаем и аккуратно ложкой вынимаем серединку, стараясь не травмировать стенки.
Твердый сыр натираем на терке, и половину его смешиваем с сыром Фета, выжатым через пресс чесноком, вынутой мякотью картофеля, и зеленью.
Накладываем сыр в серединки картофеля, сверху посыпаем второй частью натертого сыра и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, на 15 минут.
Приятного аппетита!