Плов - вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить к обеду и ужину. А плов, приготовленный в мультиварке получается рассыпчатым и сытным.
Ингредиенты:
Мясо курицы (мякоть или окорочка) - полкилограмма;
Чесночок - 4 дольки;
Лук - головка;
Рис - пара стаканчиков;
Масло растительное - 3 столовых ложечки;
Морковка - 1 штучка;
Соль - по вкусу;
Приправы - по вкусу;
Вода - 4 стаканчика.
Процесс приготовления:
1. Рис промыть в холодной водичке.
2. Мясо подготовить, порезав на порционные куски. Если это окорочка, то оставить целыми.
3. Морковку помыть и потереть. Лучше всего тут подойдет крупная терка.
4. Лучок почистить и порезать, как нравится. Можно кубиками или же полукольцами.
5. В мультиварку налить масла и положить туда мяско. Включить режим выпечки. И жарить минут 20.
6. Положить морковку с лучком и продолжить все вместе жарить минут 10.
7. Высыпать рис в мультиварку и посолить все. Добавить также необходимые приправы и специи.
8. Положить целые дольки чесночка и залить водой. После этого хорошенечко перемешать содержимое мультиварки.
9. Включить режим плова и дождаться сигнала мультиварки о готовности блюда.
Подавать плов горячим.
Bon appetit!