Вкусное и сытное блюдо. Ингредиенты: Картофель 1 кг Яйца куриные 3 шт. Мука пшеничная 30 грамм Сода ½ чайной ложки Масло растительное Соль по вкусу Перец по вкусу Сметана 200 грамм (любой жирности) Приготовление: Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке. Добавить яйца куриные, муку, соду, соль, перец. Хорошо перемешать. Готовую массу выкладывать ложкой небольшими порциями на раскалённую с маслом сковороду и жарить до образования румяной корочки. Подавать готовые оладушки со сметаной. Приятного аппетита.