Мясо курицы богато белками, линолевой кислотой, которая стимулирует иммунную систему.
Ингредиенты:
Куриные ножки 8 шт.
Мёд 50 грамм
Соевый соус 100 миллилитров
Горчица 1 столовая ложка
Сок половины лимона
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Приготовить соус для маринада: смешать соевый соус, сок половины лимона, мёд, горчицу, соль и перец. Замариновать в соусе куриные ножки и отправить в холодильник на 30 минут (для более яркого вкуса мариновать лучше не менее 1-2 часов). По истечению 30 минут выложить ножки вместе с соусов в чашу мультиварки. Крышку закрывать не нужно. Выбрать программу «ТУШИТЬ» время приготовления 30 минут. Тушить ножки, в соусе периодически переворачивая их. По окончании программы, установить программу «ЖАРИТЬ» время приготовления 10 минут. Обжарить ножки. Лишняя жидкость выпарится, мёд карамелизуется, и блюдо приобретёт великолепный вкус. По желанию периодически помешивайте ножки во время приготовления. Готовые ножки выложить на тарелки и подавать к столу с любым гарниром.
Приятного аппетита.
