Готовим сочную, диетическую, богатую витаминами куриную грудку в панировке. К ней подходит любой гарнир или просто овощи.
Ингредиенты
- Куриная грудка (филе) - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 ст.ложки
- Панировочные сухари - 70 г
- Соль
- Растительное масло - для жарки
Шаги
1. Берем филе куриных грудок, моем водой, удаляем кожу, бумажным полотенцем убираем лишнюю влагу. Натираем солью и обваливаем в муке.
2. Разбиваем сырое яйцо и обмакиваем в него курятину.
3. Обсыпаем со всех сторон панировочными сухарями.
4. Капаем на сковородку растительное масло и обжариваем в нем грудки по 2 минуты с обеих сторон до зарумянивания.
5. Раскаляем духовку до 210 градусов. Грудки перекладываем в огнеупорную посуду и отправляем в духовку на 15 минут.
Подписывайтесь на канал! Больше рецептов: https://foodman.club
