У каждого бывает ситуация, когда нет времени на готовку. Наш рецепт ускоренной жареной картошки поможет, когда вы не успеваете с обедом.
Ингредиенты
4 картофеля
2 яйца
Соль и черный молотый перец по вкусу
Щепотка приправы для жареного картофеля
Растительное масло
Сметана для подачи
Приготовление
Картофель очистим и натрем на крупной терке.
Отдельно взбиваем яйца и выливаем к картофелю, солим, добавляем перец и приправу.
На горячую сковороду наливаем растительное масло, затем тонким слоем выливаем картофельно-яичную смесь, и поджариваем до румяной корочки с двух сторон. Подаем со сметаной, соленьями или кетчупом.
Приятного аппетита!
