Торт - одно из вкуснейших лакомств. Вкусные тортики любят и взрослые, и дети. Но не всем хочется долго возиться с его приготовлением. Однако на такой случай есть очень простой рецепт шоколадного торта, который можно испечь в домашних условиях.
Ингредиенты:
Мука - полтора стакана;
Какао в порошке - 1/4 стакана;
Яйцо - 4 штучки;
Разрыхлитель - 1 чайная ложечка;
Масло сливочное - 200 граммов;
Ванилин - половинка чайной ложечки;
Какао (для крема) - полстакана;
Сахар (для крема) - 1 стакан с горкой;
Масло сливочное - 4 столовых ложечки;
Молоко - 3 столовых ложечки.
Процесс приготовления:
1. Насыпать в миску муку. Всыпать в нее разрыхлитель и добавить какао.
2. Влить яйца. Добавить сахар, ванилин. И также внести растаявшее сливочное масло. Добавить к будущему тесту 2 столовых ложки кипяченой горячей воды. При помощи миксера все это взбить. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Если оно гуще, то добавить еще немного воды.
3. Смазать противень маслом или маргарином.
4. Разделить тесто на две равные части. Одну часть вылить в противень и разровнять. Выпечь коржик в духовке с температурой 180 градусов. Печь на протяжении получаса. Выпечь второй корж.
5. В мисочку всыпать какао и сахар. Влить молоко. И добавить растаявшее масло. Взбить в однородную кашицу.
6. Коржи смазать получившимся кремом.
7. Украсить торт шоколадной стружкой.
Подавать шоколадный торт полностью остывшим с чашечкой горячего чая.
Bon appetit!