Аппетитный тыквенный суп пюре со сливками из спелой тыквы поднимает настроение с первой ложки и наполняет здоровьем. Приготовить этот вкусный супчик проще простого детям он очень нравится и по праву можно считать и детским супом. Выберем самую желтую тыкву и очистим ее от кожуры и начнем готовить. Ингредиенты: Тыква - 500г. Репчатый лук - 1шт. молоко - 200мл сухарики из белого хлеба 20г. сливочного масла сметаны или сливок соль по вкусу Приготовление Примечание Перед подачей в порционные тарелки кладем сухарики и сливки.
Аппетитный тыквенный суп пюре со сливками из спелой тыквы поднимает настроение с первой ложки и наполняет здоровьем. Приготовить этот вкусный супчик проще простого детям он очень нравится и по праву можно считать и детским супом. Выберем самую желтую тыкву и очистим ее от кожуры и начнем готовить.
Ингредиенты:
Тыква - 500г.
Репчатый лук - 1шт.
молоко - 200мл
сухарики из белого хлеба
20г. сливочного масла
сметаны или сливок
соль по вкусу
Приготовление
- Тыкву режем на кубики и отправляем вариться в кастрюлю с водой. Воды наливаем по уровню тыквы.
- Лук и морковь мелко шинкуем и обжариваем в сливочном масле на сковороде.
- Обжаренный лук и морковь добавляем к тыкве, немного потушить.
- Тыкву измельчаем в блендере и добавляем молоко. После чего ставим на огонь.
Примечание
Перед подачей в порционные тарелки кладем сухарики и сливки.