Приготовленные по нашему рецепту котлеты, получаются более сочными, нежели обычные котлеты. Обязательно приготовьте их по нашему рецепту, это блюдо станет частым гостем на вашем столе. Ингредиенты 700 гр. филе курицы 2 яйца 1 луковица 50 гр. майонеза 30гр. кукурузного крахмала Соль и черный молотый перец по вкусу Щепотка куркумы и приправы для курицы Растительное масло Приготовление Филе тщательно помоем, обсушим и нарежем очень мелкими кусочками. Добавим яйца, майонез, соль, специи и натертый на терке лук. Перемешаем, постепенно, мелкими порциями добавим кукурузный крахмал, снова тщательно размешаем и поставим в холодильник на 40-50 минут. За это время филе промаринуется, и немного разбухнет от крахмала. Жарим с двух сторон на растительном масле, выкладывая ложкой на сковороду, на среднем огне до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира. Приятного аппетита!
Приготовленные по нашему рецепту котлеты, получаются более сочными, нежели обычные котлеты. Обязательно приготовьте их по нашему рецепту, это блюдо станет частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты
700 гр. филе курицы
2 яйца
1 луковица
50 гр. майонеза
30гр. кукурузного крахмала
Соль и черный молотый перец по вкусу
Щепотка куркумы и приправы для курицы
Растительное масло
Приготовление
Филе тщательно помоем, обсушим и нарежем очень мелкими кусочками.
Добавим яйца, майонез, соль, специи и натертый на терке лук. Перемешаем, постепенно, мелкими порциями добавим кукурузный крахмал, снова тщательно размешаем и поставим в холодильник на 40-50 минут. За это время филе промаринуется, и немного разбухнет от крахмала.
Жарим с двух сторон на растительном масле, выкладывая ложкой на сковороду, на среднем огне до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
Приятного аппетита!