Капуста брокколи активно используется в кулинарии. Она служит добавкой для многих блюд, а по вкусу напоминает цветную капусту. Несмотря на огромное содержание витаминов, она является диетическим продуктом и входит в состав различных диет.
Растение можно купить на рынке или в магазине, или же, вырастить самостоятельно на дачном или приусадебном участке. Эта процедура не требует больших затрат сил, так как брокколи довольно неприхотливая, и в то же время необычайно урожайная. Она может высаживаться в виде семян или рассады. Опытные дачники рекомендую придерживаться следующих советов по выращиванию этого растения:
1. Высадка семян в закрытый грунт производится в марте. В конце апреля-начале мая, рассада высаживается в открытый грунт. Созревание капусты происходит в июне.
2. Так как срок созревания этой культуры довольно небольшой, высадка следующей партии капусты может производиться в июне. Для этой цели подойдет открытый грунт. До наступления холодов, вы соберете второй урожай капусты.
3. Брокколи хорошо себя чувствует на любом грунте. Но желательно ее высаживать в чернозем или глинистую почву.
4. Уход за растением состоит из подкормки, поливки, прополки.
5. Брокколи хорошо переносит заморозки. Она выдерживает похолодания до + 7 градусов. Но оптимальной для нее температурой является +15-+25 градусов.
6. Если вы хотите получить ранний урожай, высаживайте капусту в виде рассады. При желании можно сразу посеять семена в открытый грунт, но первый урожай будет примерно в конце июня.
Придерживаясь этих несложных рекомендаций, можно собрать два хороших урожая капусты брокколи за сезон.
А Вы уже читали вот эти наши публикации?
1. Применение яичной скорлупы на дачном участке
2. Хитрости опытных огородников
3. Эффективный способ быстрого уничтожения сорняка
