ИНГРЕДИЕНТЫ
огурцы - 1-1,5 кг
лимон - 1-2 кружка
вода - 1 л
сахар - 150 г
соль - 40 г
лимонная кислота - 1 ч.л
чеснок, перец, лавровый лист, перец горошком
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурцы уложить в банку с кружком лимона и специями. Залить кипятком и оставить на 20 мин. Затем воду слить в кастрюлю, закипятить и добавить сахар, соль,специи, в конце лимонную кислоту. Залить маринадом огурцы. Закатать банку. Перевернуть вверх дном до полного остывания.
Приятного аппетита!
