Гречневые оладьи на самом деле блюдо древнее, но не заслуженно забытое. Разнообразим завтрак с пользой для здоровья! Ингредиенты 200 гр. сырой гречки 400 мл воды 50 гр. сахара 2 яйца 30 гр. муки Растительное масло Щепотка соли Сметана или джем для подачи Приготовление Отвариваем гречку до полной готовности, даем остыть до теплого состояния. Отдельно взбиваем яйца с солью, сахаром и мукой. Добавляем смесь к гречке и тщательно перемешиваем. Жарим оладьи в сковороде с добавлением растительного масла по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку, поливаем сметаной или джемом. Приятного аппетита!