Вчера и позавчера, в Ролл Холле на Тульской, прошёл пивной фестиваль «Свои». Не спрашивайте меня, зачем было делать фест через неделю после Craft Depot, в первые выходные сентября и т.д.. Тайна сия велика есть и останется у организаторов. Я лично, ничего нового от этого фестиваля не ожидал (кроме пива), потому спокойно пошёл во второй день, когда людей стало совсем мало и впервые за многие последние пивные фестивали, смог спокойно продегустировать пиво и даже сделать заметки. А что? За краном не стою, торопиться некуда. Посему пост в разделе «Пиво», а не «С пивом по жизни».
На фестивале «Свои», было много пивоварен, которые не захотели или не успели попасть на Craft Depot, так что новинки были, было что попробовать.
Red Hop APA (Россия, Нижнекамск) — 4,5/15 Аромат слабый, водянистый. Вкус мягкий, солодовый, чистый, но пустой. В послевкусии травянистая, немного полынная горечь. Всё довольно просто. Оценка «B-»
Очень порадовала пивоварня «Oka River» из Рязани. Wild Kriek был очень хорош! 7% алк. В аромате бальзамичсекий уксус, но во вкусе его практически нет. Вкус чуть кисловатый, приятный, освежающий. Послевкусие сухое, вишнёвое (использовалась натуральная вишня), травянистое. «A-»
Old Monk (BA) понравился чуть меньше, но это наверное потому, что я к подобному пиво ровно дышу. Заявлен как квадрюпель выдержанный в бочке. Показался излишне спиртуозен и пустоват, не смотря на 11,2% алк. Хотелось бы более полнотелое, но бочка выражена хорошо. «B-»
