Дорогие мои подписчики, сегодня готовим наивкуснейшую, ароматную, симпатичную картошечку. Она прекрасна как самостоятельное блюдо, так и в тандеме с сосисочкой, все зависит от ваших предпочтений. Не забывайте, что ваши лайки, комментарии и подписка помогают нам развиваться!
Ингредиенты
6-8 картофелин среднего размера
150 гр. сыра
1 не большая баночка консервированной кукурузы
70-120 гр. майонеза или сметаны
3-4 веточки укропа
1 зубчик чеснока
Растительное масло
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Картофель тщательно помоем, при помощи губки, обсушим бумажным полотенцем, смажем всю поверхность растительным маслом, каждую картофелину обернем фольгой, выложим на противень и отправим в духовку (190 градусов), на 1 час.
Разрежем картофель пополам в длину, вместе с фольгой, но не до конца, лишнюю фольгу уберем, оставим лишь донышко.
Вилкой помнем мякоть на нее выложим натертый на мелкой терке сыр, сверху кладем ложечку кукурузы,
смажем майонезом или сметаной, и снова отправим в разогретую духовку на 3-5 минут, посыплем молотым перцем, рубленым укропом смешанным с чесноком. Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!