Простой, сытный и вкусный ужин с доступными ингредиентами.
Рис с курицей и овощами в духовке
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезанное на небольшие кусочки куриное филе обжарьте на масле до румяной корочки, после чего переместите его в глубокую форму для запекания.
Измельчите кубиком репчатый лук, болгарский перец, сельдерей, морковь натрите на тёрке.
Измельчённые овощи потушите в сковороде на масле до некоторой мягкости.
Припущенные на масле овощи отправьте в форму к мясу, перемешайте.
Рис промойте 3-4 раза в воде и выложите сверху на овощную подушку.
Добавьте лавровый лист, очищенные зубчики чеснока, соль и перец.
Влейте кипящую воду и всё перемешайте.
Накройте крышкой и отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 35 минут.
При подаче украсьте блюдо мелко нарубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!