Планируя похудеть, хочется питаться не только правильно, но и вкусно. Индейка — прекрасный вариант источника белка для худеющих или стремящихся придерживаться здорового питания.
Почему индейка лучше курицы?
Вполне закономерный вопрос, ведь разница в ценовой политике более чем существенна. Индейка содержит большее количество белка, при этом, если сравнивать грудку, она менее калорийна, чем курица.
И это еще не все. Индейка по содержанию фтора обгоняет рыбу. Поэтому в плане здорового питания блюда из нее идеальны. Для худеющих мясо хорошо не только тем, что оно не несет жир и холестерин. Индейка — источник гормона счастья. В ее мясе присутствует триптофан, помогающий выработке эндорфинов. Так что грустить на диете с блюдами из индейки не придется. Но это лирика, ближе к делу.
Азу из индейки: рецепт для ленивых
Специально не беру сложных ингредиентов или длительного поэтапного приготовления. Все, что нужно, — мясо, лук, масло растительное, томатный соус и мультиварка.
В данном случае мясо даже резать не пришлось — производитель сам постарался. Итак, 3 шага по приготовлению азу, усилий минуты на три:
- обжарить лук и мясо на режиме "жарка";
- перепрограммировать мультиварку на режим "тушение" и залить все томатным соусом;
- через полчаса выложить на тарелку и посыпать зеленью, а можно и не посыпать.
Настоящий рецепт для тех, кто не любит проводить время у плиты. Если у вас есть в копилочке подобные - милости прошу в комментарии. Мне они пригодятся)