Рис по этому рецепту приготовить очень просто и получается гораздо вкуснее, чем при традиционной варке.
Просто, быстро и вкусно. Отличный гарнир к любому блюду.
Рецепт Рис с луком и морковью в духовке
Ингредиенты:
Рис – 200 гр.
Вода – 400 мл.
Сливочное масло – 20-30 гр.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль -1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Чеснок по желанию – 2-3 зуб.
Приготовление:
Луковицу нарежем кубиком.
Морковь натрем на крупной терке.
На сковороду нальем пару столовых ложек масла и обжарим до полупрозрачности лук, добавляем морковь и обжарим все вместе еще пару минут.
Форму смазываем сливочным маслом.
Выкладываем морковь с луком.
Добавляем 200 гр. промытого риса.
Перемешиваем и равномерно распределяем по форме.
Добавляем 20-30 гр. сливочного масла, черный перец по вкусу, половину ч.л. соли.
Можно добавить пару зубчиков чеснока.
Заливаем крутым кипятком 400 мл.
Закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку.
Готовим 35 минут при 200 градусах, выключаем и дадим постоять минут 10.
Вынимаем форму, снимаем фольгу, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))