В комментариях к статьям про российское вино меня часто спрашивают не только "где купить?", но и "а вы сами как часто покупаете российские вина?".
Это тот вопрос, на который у меня есть честный, хотя и не самый приятный для меня в последнее время ответ - "сравнительно редко!". Я покупаю буквально несколько наименований единичных виноделен, которые ведут правильную ценовую политику. Какую правильную, спросите вы? Отвечу.
Я считаю, что ввиду того, что российские вина производятся с меньшем уровнем контроля со стороны государства, чем импортные вина с защищенными географическими указаниями, и имеют, в общем случае, более низкое качество, должны стоить дешевле импортных. Тем более если вспомнить, какое отягощение в виде пошлины, логистики, сертификации и прочего ложится на импортное вино.
Пытливый читатель спросит "а что, разве они не дешевле?". Давайте посмотрим.
Слева у нас вино, неизвестного происхождения, без указания года урожая, "Русская лоза Шардоне", 339 рублей. Это вино не имеет категории "защищенного географического указания" и несмотря на слова "русская лоза" в названии никакого отношения к русской лозе оно не имеет - это импортное вино, купленное неизвестно где, причем, ввиду отсутствия системы контроля я не возьмусь утверждать, что оно даже Шардоне. Может быть да, может быть нет.
Справа у нас вино из французского региона Бордо, с сортовым составом Совиньон Блан, Семийон и Мюскадель, урожая 2016 года.
Как вы думаете, какое вино я купил?
Слева - Каберне из серии "Картины Айвазовского" винодельни Коктебель, урожая 2016 года. Зеленоватое в ароматике, легкое и пустоватое в теле, ничем не примечательное. Справа - вино Monte Toro 3 Anada Selection из жаркого региона Испании Торо, от винодельни Bodegas Ramon Ramos мощное, интенсивное, с небольшой выдержкой в дубе, с лоз возраста от 20 до 60 лет.
И снова, что же я выбрал?
"Бастардо Инкерман Классическая коллекция" в целом не плохое вино, немного грубоватое, без указания года урожая против вина из испанской Риохи, с общей выдержкой не менее двух лет из которых не меньше одного года в дубовых бочках размером 225 литров.
Невероятно сложный выбор, не так ли?
Абрау-Дюрсо брют из линейки классической технологии производства против испанской кавы точно такой же классической технологии от одного из самых крупных производителей испанского игристого винодельни Codorniu.
Выбирайте.
Крымское Шардоне против новозеландского Совиньон Блана.
Пино Блан против испанского Альбариньо из отличного и яркого региона Риас Байшас.
Что я могу сказать в итоге? Да только то, что если отечественные производители не займутся серьезно оптимизацией процессов и работой с ценами, то продажи нашего вина не только не будут расти, а будут только падать - современные реалии таковы, что и в "базовом" и в "премиальном" сегменте импорт предлагает за те же деньги лучшее качество при ровно той же самой цене. Почему российский любитель вина должен выбирать "свое", кроме как из чувства патриотизма, совершенно непонятно.