Нам понадобится:
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 луковица
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Грецкие орехи - 1/2 стакана
Мука пшеничная - 2 ст л
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жакри
Начинаем готовить:
Измельчите грецкие орехи в блендере или порежьте мелкими кусочками.
Помойте и очистите картофель.
Потрите его на крупной или средней тёрке.
Очистите лук и тоже натрите на тёрке.
Очистите чеснок и пропустите через пресс.
Смешайте в большой миске картофель, лук и чеснок.
Добавьте яйцо и муку.
Посолите и поперчите по вкусу.
Тщательно перемешайте.
Добавьте грецкие орехи и ещё раз перемешайте.
Разогрейте масло на сковороде.
Зачерпните столовой ложкой картофельную смесь и поместите на сковороду.
Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Затем промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.
Если Вам понравился рецепт и Вас не затруднит, поставьте пожалуйста "палец вверх", поделитесь в социальных сетях со своими друзьями, подпишитесь. Эти действия очень помогут развитию канала. Буду Вам очень благодарен!
Спасибо! Приятного Вам аппетита!