Автор канала "Борис Брюква", Борис Акимов, является главным "пиарщиком" "ЛавкаЛавка", поэтому знает толк в популяризации фермеров.
Сельские рестораны и места со смыслом могут стать источником сельского туризма. На одних продуктах деревни не вытянуть. Ремёсла, удалённая занятость, туризм, здравница, образование на природе и др.
