Готовятся такие блинчики-оладушки очень быстро и просто, результат всегда потрясающий. Подходит на завтрак и для сладкого чаепития.
Ингредиенты (примерно на 4 порции):
Кефир — 400 мл
Сахар — 60 гр
Мука — 300 гр
Какао — 40 гр
Сода — 2 гр
Яйцо — 1 шт
Масло для жарки
Приготовление:
1. Смешайте кефир с содой. Добавьте сахар, яйцо, муку и какао.
2. Перемешайте всё как следует до однородного состояния.
3. Ложкой выкладываем в раскалённую сковороду и обжариваем до готовности на среднем огне (как классические оладьи).
Приятного аппетита!
Источник: https://povar.ru/recipes/shokoladnye_oladushki_za_5_minut-22622.html