Эти котлеты всегда вызывают восхищение ! Мы откроем вам секрет этих загадочных котлет! Записывайте!!! Продукты: Приготовление: Приятного аппетита! Наш видеоканал тут!!!
Эти котлеты всегда вызывают восхищение !
Мы откроем вам секрет этих загадочных котлет! Записывайте!!!
Продукты:
- 1 кг. говядины (мякоть),
- 200 г. твёрдого сыра,
- 3 яйца,
- 100 г. сливочного масла,
- соль.
Приготовление:
- Мясо очистим от жира, грубых сухожилий пропускаем через мясорубку.
- В полученную массу положим соль, столовую ложку воды, яйца.
- Всё хорошо сбиваем.
- Формируем котлету, в середину которой кладём кусочек сыра и сливочного масла (при желании сыр можно натереть на крупной тёрке).
- Жарим на растительном масле.
- Перед подачей на стол котлеты поливаем маслом или сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Наш видеоканал тут!!!