Простейший суп, шарики из мясного или рыбного фарша быстро готовятся, блюдо получается полезным и питательным. Ингредиенты: фарш мясной - 500 г картофель - 2-3 шт. морковь - 1 шт. перец черный молотый лист лавровый лук зеленый зелень крупа соль Приготовление: Вскипятить воду, всыпать тертую морковь и картофель. Из любого мясного фарша слепить фрикадельки, положить в почти готовый суп, соль, перец, лавровый лист – по вкусу. За две минуты до готовности положить в суп с фрикадельками рубленый зеленый лук, петрушку, укроп, кинзу.
Простейший суп, шарики из мясного или рыбного фарша быстро готовятся, блюдо получается полезным и питательным.
Ингредиенты:
фарш мясной - 500 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
перец черный молотый
лист лавровый
лук зеленый
зелень
крупа
соль
Приготовление:
Вскипятить воду, всыпать тертую морковь и картофель. Из любого мясного фарша слепить фрикадельки, положить в почти готовый суп, соль, перец, лавровый лист – по вкусу. За две минуты до готовности положить в суп с фрикадельками рубленый зеленый лук, петрушку, укроп, кинзу.