Бажи – это густой грузинский соус из грецких орешков. Действительно этот соус уникальный, его можно сочетать с рыбой, курицей, вареными яйцами, цветной капустой. Ингредиенты: филе трески - 500-600 г орехи грецкие - 200 г чеснок - 1-2 зубчика кинза - 1 пучок перец черный молотый масло растительное уцхо сунели соль Приготовление: Рыба Треска