В летний период, когда так много овощей, так важно питаться правильно и вкусно, а готовить быстро.Это блюдо очень легкое в исполнении, подойдет всем, кто следит за фигурой. Время приготовления 40 минут, количество порций 4. Ингредиенты 1 мускатная тыква, очищенная от семечек. (1 кг) 2 столовые ложки растительного масла 3 зубчика чеснока Соль и черный молотый перец по вкусу 20 гр. твердого тертого сыра 20 гр. кедровых орехов Приготовление Разогреть духовку до 200 градусов. В большой миске смешать кубики (3*4) тыквы, масло, рубленый чеснок, перец и соль. Распределить на противень смазанный маслом и готовить в духовке, до готовности тыквы. Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью, слегка посыпаем тертым сыром и кедровыми орешками. Приятного аппетита!