Натрий и калий – два элемента, жизненно необходимых для нормального функционирования организма человека. От их соотношения зависит проницаемость клеточных мембран и обмен всех жидкостей. Тогда как натрия у нас в рационе чаще всего бывает с избытком, количество калия, наоборот, недостаточное. Это приводит к задержке воды, отекам и повышенной нагрузке на почки и сердечно-сосудистую систему в результате высокого артериального давления. При диетах задержка воды «тормозит» процесс, не давая вам увидеть быстрый результат от физических нагрузок и уменьшения калорийности питания.
Чтобы оздоровить свой рацион многие ограничивают соль. Однако заменяя добавление поваренной соли, например, добавлением соевого соуса в еду, проблема не решается. Тот же натрий в огромном количестве поступает в организм, при этом чаще даже в большей концентрации и бесконтрольно. А кушать пресную несоленую еду длительное время может один из тысячи.
Хорошей альтернативой может стать профилактическая йодированная соль с пониженным содержанием натрия, часть которого заменена на соли калия и магния. Одна из разновидности такой соли – гималайская. Наверное, многие слышали о ней, но далеко не многие использовали. Потому что стоит она дорого. Есть и более «бюджетная» альтернатива – профилактическая соль Валетек. В отличие от гималайской, ее не подкрашивают искусственно в симпатичный розовый цвет, зато она дешевле и полезнее. Найти такую соль можно на прилавках обычных гипермаркетов, стоит не дороже 50 рублей за пачку в 350 г. На месяц такого количества соли точно хватит…
Мелкий помол позволяет использовать соль Валетек при готовке любых блюд. Замена обычной поваренной соли на соль Валетек позволяет значительно сократить потребление ионов натрия, обогащает рацион солями магния и калия, а также обеспечивает организм человека необходимым количеством йода.
Такая профилактическая соль совершенно не отличается по внешнему виду и вкусу от обычной соли мелкого помола, между тем она вносит значительный вклад в Ваше здоровье. Да, вам даже не придется объяснять мужу или другим домочадцам, почему они едят такую необычную соль, они ничего не заметят. Особенно это актуально для людей, имеющих риск сердечно-сосудистых заболеваний, избыточную массу тела и подвергающихся хроническим стрессам, то есть по факту – большей половине мужского населения планеты и очень многим женщинам, которые совмещают стрессовую работу и заботу о семье.