Полезный освежающий напиток, который быстро утоляет жажду в летнюю жару.
Рецепт напитка из каркаде очень необычен. Дело в том, что готовый напиток очень похож на освежающий фруктовый компот. И даже не скажешь, что напиток приготовлен из каркаде. В общем, всем рекомендую приступать к приготовлению, чтобы испытать на себе чудодейственную силу свежести.
Ингредиенты (на графин объемом 0,7 л.):
1 ч.л. с горкой каркаде;
600 мл. крутого кипятка;
средняя щепотка корицы;
маленькая щепотка ванилина;
1 ст.л. мёда;
лёд по вкусу.
Рецепт летнего освежающего напитка.
1. В графин насыпаем 1 ч.л. с горкой каркаде, добавляем по щепотке корицы и ванилина. Заливаем крутым кипятком, перемешиваем и накрываем графин крышкой на 15-20 минут, чтобы каркаде заварился. Если хочется побыстрей отведать кисленького компотика, то можно залить не 600 мл кипятка, а 200 или 300 мл, то есть сделать заварку. А после того, как каркаде хорошенько заварится, его можно разбавить холодной кипяченой водой. Мёд в горячий каркаде не добавляем, чтобы он не потерял свои полезные свойства. Да и многие врачи говорят, что это к тому же вредно. Поэтому ждем, пока каркаде хорошенько заварится и остынет.
2. Итак, каркаде заварился, напиток стал рубинового цвета. Когда он остынет до комнатной температуры, можно добавлять мёд.
3. Разливаем по бокалам и добавляем лёд.
Приятного аппетита и бодрости на весь день!
А Вам понравился напиток? Подписывайтесь, впереди еще много чего вкусного и интересного!